岐阜県中津川市の鶏とトマトの素材を活かした中津川名物料理若どりトマト丼

ご挨拶

1976年、脱サラでオープンした「カノン」、もう三十年余になります。
当初は喫茶店としてのスタートでしたが、今はパスタ、イタリアンのお店として皆様に可愛がっていただいています。
古い店舗でテーブルも狭く、シチュエーションはとても一流レストランのようにはいきませんが、「テイスト」には自信があります。
とはいえ料理が嗜好品である以上その判断はお客様の完成に委ねるしかありません。是非一度召し上がってみて下さい、お待ちしています。