道の駅きりら坂下
あっさりだけどコクのあるしょうゆだれ
蕎麦屋の「若どりトマト丼」はそば汁をベースに、あっさりだけどコクのある「しょうゆだれ」をベースにフレッシュトマトを煮込みチーズでよりコクを出し、ご飯にたっぷりのキャベツを敷き、バジルで薫りをつけたチキンカツは中津川産「鶏もも肉」を使用しています。
ご挨拶
私共では、椛（はな）の湖自然公園産そばを使用した「石挽きそば」を主に、そばメニューを提供しています。今回、中津川市の新たなＢグルメ「若どりトマト丼」の取り組みに参加、当店独自の「若どりトマト丼」を考案しました。
たれのベースは「そば汁」、醤油とチーズが意外に合うことに気付き「あっさりさの中にコク」を出すことができ、フレッシュトマトの甘み、酸味も加わり、とても美味しく出来上がりました。是非、ご賞味下さい。
店舗紹介
特産品売店、手作り体験施設、レストラン等があります。
特産品売店では、地元の新鮮野菜、地元特産品、木工芸品、地酒、そばをメインにしたオリジナル商品等を販売。
手作り体験施設では、そば打ち、五厘饅頭作り、栗きんとん絞りが気軽にお楽しみ頂けます。
レストランでは、椛（はな）の湖自然公園産そばを使用した「石挽きそば」を主に、そばメニューが充実し、定食、丼物等豊富なメニューです。
店舗概要
| 店舗名 | 道の駅きりら坂下 |
|---|---|
| HPアドレス | http://kirira.jp |
| 携帯HPアドレス |
| 代表者氏名 | 駅長兼支配人 | |
|---|---|---|
| 住所 | 〒509-9232 岐阜県中津川市坂下450-2 | |
| 電話番号 | 0573-70-0050 | |
| FAX番号 | 0573-70-0051 | |
| 若どりトマト丼の価格 限定数 |
920円 | |
| ランチ | あり | |
| 営業時間 | 昼の部 11:00～14:00 夜の部 17:00～19:00 |
|
| ラストオーダー | 18:30 | |
| 定休日 | 毎週水曜日・1月1日 |
|---|---|
| 席数(禁 煙 席) | 78席（時間帯全面禁煙 11：00～14：00） |
| 店舗駐車場 | あり 85台 |
| クレジットカード | 決済可 |